【2017梅仕事】

有些事，一做下去就感到懊惱：「我怎麼會現在才...

【2017梅仕事】

有些事，一做下去就感到懊惱：「我怎麼會現在才開始！」

除了要釀上一年的梅酒們，還有再忍幾週就可以先驗收的「梅味噌」與「梅子醬油」，各種「梅子糖漿」跟「醋漬梅」則是用來度過炎炎夏日的飲品，另外也私藏了各1L的梅酒白蘭地和黑糖梅酒威士忌打算留到十年後再開封。會是什麼樣的味道呢？需要時間發酵的梅仕事實在太療癒啦，往後每年、每年都要進行！

#HM食堂

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